Jable de Tao

"Situado na ilha de Lanzarote, nas Ilhas Canárias, o projeto de vinhos Jable de Tao é um projeto familiar e uma homenagem ao terroir único da região. Este projeto explora a diversidade de solos da ilha. Caracterizados pela presença do 'jable' (do francês 'Sable'), uma camada de areia vulcânica que protege as vinhas dos ventos fortes e das temperaturas extremas. As vinhas, plantadas em pequenas buracos, aproveitam a humidade para crescer e produzir uvas de alta qualidade. Jable de Tao combina tradição e inovação na produção de vinhos autênticos, que refletem a essência da paisagem vulcânica e a herança vitivinícola da ilha."