Tinta Carvalha - Chão dos Eremitas
SKU: 000005
Tinta Carvalha - Chão dos Eremitas é um vinho complexo que acompanha pratos de massas/risottos e pratos de carne de porco ou vaca.
Deixamos algumas sugestões de Harmonização:
- Carne guisada com massa
- Carne de porco à alentejana
- Hamburguer grelhado com ovo
- Febras grelhadas
Ficha Técnica
Castas: Tinta Carvalha
% ALc.: 2014%
Colheita: 2019Vinificação
As uvas, em solos graníticos e em regime de proteção integrada certificada, são selecionadas em mesa de escolha, 30% cacho inteiro de 70% desengaçadas, caiem por gravidade na cuba. Fermentação espontânea e maceração de 40 dias em pelícluas, seguido de estágio de 12 meses em cubas de inox.
32,00 €Preço
IVA incl.
